申请开办的单位应具备如下条件：当地仍有较好的消费市场；申请开办单位必须是具有一定规模的国营、集体企业或是对上述企业控股达80%的股份制企业。开办的专营店或兼营店应有相当规模（各地规定不尽相同），如北京要求专营店自有资金300万元以上，流动资金不少于200万元，营业场地不少于60平方米；兼营店自有资金不少于800万元，用于金银饰品业务的流动资金不少于300万元，商场面积在5000平方米以上，其中用于经营金银饰品的面积不少于50平方米；专业店必须独立核算，兼营店必须符合分类核算原则。

申请开办的程序是：

一、向市县人民银行提供如下材料：1、经当地工商部门核准的企业名称；2、申请开办企业的报告，可行性分析材料，拟办企业的内部组织和企业章程（开办单位盖章）；3、营业场地的位置、面积及房产的使用权或产权证明材料；4、企业法定代表人任命书、身份证明，主管会计、出纳、办税人员的有关资格证明及相关业务人员的工作简历。

二、当地银行在接到了以上材料后，在一定时限内上报省级人民银行（零售业）或经省人民银行上报中国人民银行总行（批发业），上级银行接到上述材料后，在规定的工作时限内对相关材料审阅并调查或到实地考察，合格后便批发《经营金银制品许可证》，同时明确企业的购货源。

三、在办理完《许可证》后，依据《许可证》再到当地工商、税务等部门办理《工商营业执照》及税务方面的手续，办理方法与开办普通企业相同。以上手续齐备后，经对业务人员进行适当培训便可开业了。

必须注意的是：在经营中，必须严格依法经营、照章纳税，禁止转借、出租、出售、复印（经批特许除外）《许可证》。在现阶段，管理人员要特别注意学习本行业的有关管理规定，定期到审批行复检，并按时向审批行报送购、销、存月报表。