"。"萨明·诺斯拉特（Samin Nosrat）基于食谱的《盐，脂肪，酸，热》的首集内容丰富（教授脂肪在食物中的重要性 - 使用意大利帕尔马干酪，橄榄油，猪肉等旅行基地的例子），引人入胜（诺斯拉特与她的主人和女主人主要说意大利语，观众需要全神贯注于屏幕才能跟上， 加上准备的食物和参观的地点都非常美丽），和乐趣（Nosrat邀请观众像她一样喜欢所描绘的品尝和烹饪体验）。。”。。鸳歌鸯舞被失落叶压着打，心中发火，大叫道：“哼，今天你不让我取宝，你也别想取，我还就跟你耗上了。希望一些发行公司赋予这个标题第二次生命。好故事，只有一个人的糟糕表演。我给这部分一个B。该节目甚至不能声称具有教育意义，因为情节漏洞很大，道德问题以及对人工智能、物理、计算机和政治等概念的歪曲。