金冻石（Golden Steatite Stone）是艳色方解石（英文名称Fancy Calcite）之俗称，属于解理完全、质量上乘的大方解石；由于金冻石最早作为印石，被国内金石篆刻市场所接受，广泛用于印章及雕刻创作；且因其色泽鲜艳、温润凝结、晶莹剔透，灵度接近寿山石中之优质“冻石”，不可多得，深受书画收藏名家及众多玩家所喜爱；故“艳色方解石”在业界被俗称为“金冻石”。