为了证明和田玉籽料的身份，和田玉籽料的皮在雕件上一定有所保留。不过，就算是大家都留皮，留的水平也是可以分出高下的。这件和田白玉小兽因为留皮精巧，质地细腻柔和深受藏友喜爱，以至于藏友一路上都是攥着过来，把它捂得热乎乎的。

　　和田白玉小兽

　　一位藏友带来一个和田玉的小兽把件，大约是对它喜爱非常，一路上都是攥着过来，小兽把件被捂得热乎乎的。刚一放在桌子上，小兽就吸引了不少眼球，雕工非常传神自不必说，关键是这块和田玉实在是太美。

　　不仅是白玉无瑕，而且玉质非常细腻柔和，放在手里抚摸，非常舒服，难怪这位藏友会一直攥在手里舍不得放下。

　　作为一块和田玉籽料，它重要的标志——玉皮，当然也被保留了部分。而且留得恰到好处，丝毫不给人白璧微瑕的感觉。在小兽的头上，有一缕祥云形状的毛，微带橙黄色，显得非常别致，除了好看，也有“鸿运当头”的好彩头。

　　构思雕刻都如此巧妙，它的价格也不便宜。据这位藏友透露，这样一个在掌心把玩的小兽，价格可以和一辆不错的轿车相当了。

　　专家点评

　　高德亮。鉴宝专家、高级经济师、珠宝首饰艺术品评估师、珠宝首饰司法鉴定人

　　对于和田玉的美，许慎在《说文解字》中“玉有五德”说得已经非常透彻，虽然和田玉自古以来招人喜爱，然而南方北方对于和田玉的审美角度却并不相同。

　　坊间有俗语称，“南玩皮子北玩肉”，说的意思就是，南方的玩家喜欢带皮的籽料，非常善于将皮的美发挥到极致，而北方人却不怎么在乎皮色，对于玉质更加重视。

　　这种审美的不同，源于两地工艺的差距。追本溯源，这种玩皮的爱好源于海派雕工，而这种将皮做得很完美的方式，其实是从竹雕中借鉴而来。竹雕中有“留青”的技法，将竹子的皮去掉一部分，剩下的皮形成图案或是装饰的一部分。

　　在玉雕中也是同样的道理，对和田玉来说，玩皮除了是收藏者的爱好，更是因为对和田玉籽料来说，如果没有留皮，就很难与其他玉料区分，价值也就很容易低于留皮的籽料。正因如此，即使是和田玉籽料做成镯子，原本应该磨得很光很圆，也会有意识地留下一块皮。

　　不过，由于北方竹雕很少，“留青”这种针对竹子的工艺也就不及上海、苏州等地发达，因此，将皮做得完美精致，这种处理和田玉籽料的方式也就成了海派玉雕的秘籍，以上海、苏州两地最为出名。加之当地以精巧细腻出名的雕工，诞生了这样精美的雕件。

　　石笔海胆的“刺”

　　这样一把长长短短的东西从小包里拿出来，乍一看还像是谁刚订购的一批烟嘴。

　　放在手里感觉很轻，应当是空心的，灰色的底色，顶端有一些白色的环状条纹以及粉红色渲染装饰，看起来倒是很特别。不过，这东西到底是什么，会让人费一番精神去猜。

　　“有人叫它菊花杆儿，不过也就是说形状吧，菊花的杆儿怎么也不会变成这个样子。”这位藏友说，不过这东西相互敲击起来声音倒是很清脆，如果有可能，穿上一串做风铃或是门帘倒是有意思，叮叮当当的声音很柔和。

　　不过，爱美的女性藏友对此并不赞同，从时装搭配的角度，又给了这东西一个新用途，那就是弄上十几个穿成一串项链戴，配上比较粗的针织衫，戴上一串这样的项链，像是过去的酋长一样威风八面才好。

　　为 这些小东西安排了用途后，商报鉴宝专家高德亮说，其实这烟嘴样子的东西，是海胆的刺。不少人意识中海胆就是球形，一身长刺，其实海胆的种类很多，不一定是 球形的，比如就有饼干海胆，而刺也不一定扎人，可以是长棒状的，比如这种石笔海胆，这种刺不扎人，再加上上面有纹饰，就成了大家赏玩的对象。

　　专家点评

　　高德亮

　　石笔海胆生活在热带珊瑚礁洞内，在我国的西沙群岛和海南省沿海分布十分普遍。

　　石笔海胆浑身浑圆，表面有刺，它的大刺长可达7到8厘米，下部为圆柱状，上端膨大为球棒状或三棱形，颜色很美丽。石笔海胆不尖锐但非常粗壮的刺，不具有攻击性，防御性也不高，这种海胆的性格也比较温和，由于刺的形状问题，有时候也叫它烟嘴海胆。

　　不过，这种海胆的刺掉落之后可以单独作为观赏品外，石笔海胆也可以直接饲养在水族箱里。活体石笔海胆直径在20厘米左右，可以通过吸盘移动。不过它白天经常是躲藏起来的，晚上才出来觅食。

　　石笔海胆对身上的刺还是非常珍惜的，一般不会脱落，如果那不多的几根刺都掉了，说明它生活的地方水质已经非常恶劣了。

　　除了观赏之外，海胆还是一种美食，它的食用部分在生殖腺，叫海胆卵或是海胆膏，味极鲜美，富含卵磷脂、蛋白质、核黄素等，属高营养补品。此外，海胆还是一种药物，石笔海胆就有清热解毒的功效，民间偏方有用这种海胆磨粉后，吹入耳朵治疗中耳炎，取其清热消炎的作用